第一百三十七章 五色杂粮甜饺子【求订阅月票】
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“对了,李峰,你说的这老虎,山里如今真的会有吗?”赵建国亲眼看过虎皮,过虎皮,心里隐隐有些期盼能亲眼见见着山林之王,虽说李峰不久前说过村里有人见过虎崽子。你不是没听二爷说的,老虎多厉害。”林颖可不是刚来那会胆大包天,自以为野生都是好的对于自己这样的保护者,来说野生动物就是自己心里最可爱的宠物。这些日子接触越来越多野生动物林颖渐渐明白,野生动物,对于人类,充满戒心。
“这事,再说吧。”李峰心中有了计划,不过这事可不能说,自己空间是,最好不要让别人知道,这事越少人知道越好,李峰心里有了打算想着找个时机过去看看。当然,不能告诉任何人,不然林颖不说,自己爸妈也绝对不让。
“叔叔,彤彤说她想吃大菱角,我们去河湾子摘好不好。”李峰从院子里的小屋子里水缸里拿出一个十来斤小西瓜,杀开,招呼着赵建国,刘岚,李欣几人吃瓜,冰镇的西瓜,沙瓤冰凉吃下,舒爽打了个颤。
几人正说着西瓜的事呢萌萌拉着彤彤跑了出来,这丫头不是让她那果子吃了嘛。怎么想起菱角这一出来了,李峰看了看彤彤,眼望了望萌萌,这丫头眼珠『乱』转,躲着自己,衣服做贼心虚的样子。什么彤彤想摘菱角啊,这丫头,自己想,竟然拉出彤彤来。
“不行,昨天摘了这么多,还没吃呢,你拿些出来给彤彤吃。”
小青白了一眼这丫头,昨天摘了这么多,这丫头,心越来越野了,不外乎坐船,下水,真是。1小青越想越是头痛,这孩子,晚上一定好好教育教育。
“是啊,萌萌,现在外边这么热,别去了,一会,叔叔做好吃给你们尝尝。”李峰看了看时间,十点半不到,算算时间,自己老妈这时候应该在做面皮了吧。今天林伯几家人搬家,喜庆日子,〖中〗国人总是愿意做些传统食物。
山里人传统,难得保存了下来,这不,张兰正在做着饺子皮。饺子皮可不简单活,做不好饺子味道可不好,李峰他们这里主食以稻米为主,只是李峰一家人吃的面食多了,不过真正说起来七顿米三顿面,这已经算是难得了。这些天倒是觉着米面都不错,一方面几个老人都是北方人,另一方面李峰一家爱吃些。
“没什么,萌萌,铃铛,彤彤,你们过来。”李峰拿出几个小
碗,倒了些馅料,每人弄了些。“你们尝尝,味道怎么样。”李峰心中还是有些遗憾,自己试了试味道,比起小时候总觉着少了一些啥,难道是儿时的美好时光,不对啊,自己对爷爷做的顿饺子记忆犹新,是自己吃的最香的饺子了。
“哇,好香,好吃,叔叔,这是什么啊。”彤彤用勺子挖了一勺子,放进嘴里,惊喜地叫道。而萌萌吃的满嘴粉,连着说话的功夫都没有,点着头,铃铛好些,边吃,边比划,拿出塑料板写着歪歪斜斜的“好吃”。
“李峰,你做什么,这么香啊。”1小青看着侄女端着小碟子走了出来,笑着迎上李峰,眼睛不时每着李峰手里的大碗瞧着。
“没什么,大家试试味道。”李峰心里郁闷,面上不显,自己这次算是失败了,不过味道确实香,正好,大家尝尝。
“萌萌把你小勺子拿出来。”李峰可是知道的,萌萌和铃铛这些天买了不少酸酸粉,没袋子酸酸粉里边都有小塑料勺子,萌萌收集了不少,洗的干干净净,放在自己的小盒子里,这会正好拿出给大家用。
萌嘟着嘴,不情不愿的从口袋里拿出小盒子,数了数人数,抽出六只白se的勺子。
“大家试试,看看缺点啥?”
“好香,芝麻糊都没有这么香,要是放点糖就跟好了。”李欣试了试,纷纷,带着一丝hua生油脂,莲子香,鸡头米和菱角粉,这些放在一起,真是说不出的香,可惜总觉着少了一份甜。
“糖?对了,我知道缺什么了。”李峰一喜,不管不顾放下手里的碗,向着外边跑去。
“妈,我们家的玉米粉在哪里啊?”李峰有些急切,张兰只觉着一阵风在自己面前刮过,没来得及说话,儿子已经急冲冲跑了出去。
“这孩子,多大的人了,还这样『毛』『毛』躁躁的。”张兰真正陪着饺子馅,虾肉鱼肚馅,配上豆腐葱白,各式调料,自己腌制的春笋,这些日子已经可以吃了,少少加入一些,提味。这是张兰老手艺,只是多年没弄了,平时吃的饺子,不过是豆腐粉丝韭菜馅。猪肉馅的饺子,李峰和李山都不爱吃,这些年至始至终,张兰没做过。
“哈哈哈,是这个味。
”李峰大笑声,传出老远,看着手里端着的大碗里,淡淡黄se的的馅料,心情大好,甜味,对了,加上一些玉米粉和糯米粉,配上一些砂糖,翻炒八分熟。
中午下饺子的时候,锅台两边围满了小娃子,萌萌,彤彤,铃铛,磊磊,眼巴巴看着,李峰轻轻点了点这个孩子脑门。
“好嘞,齐活了。”饺子煮好,直接装在大盘里,饺子馅不一样,分着两次下的,一甜一咸,安着各自口味。
“呵呵,李老弟,老哥这次带了些黄酒,大家试试。”赵建国每次麻烦李峰,几次留在人家吃饭,心里总觉着过意不去,这次弄了些家乡黄酒,买了两箱作为礼物,三百里快,算是不错的黄酒了。
这个时候喝着黄酒,吃着饺子,颇有些意思,至于味道口味,男人,老人多是喜欢虾肉鱼肚馅的,吃着清爽,鲜味浓郁,至于小孩子,女孩喜欢甜饺子,香甜口,粉粉味道,包在一起,吃起来直叫好。
几个男人一边吃,一边吃喝着小酒,谈论着竹屋,最多说着老虎的事情,这件事已经在村里引起轰动了,李福奎终究是慢了一步,三婶子,早早把这件事嚷嚷出去了,不过竹屋老人不仅仅没有慌『乱』,不少人还跃跃玉试呢。!。