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第45章 菜园采摘和山野情趣

小说:我的1978小农庄 作者:名窑 更新时间:2022-11-30
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蔬菜园本来规划挺大十多亩,李栋一开始准备搞蔬菜采摘,只是后期一是投资没跟上二是没啥客人,所以只开垦的一块不过半亩左右,前期还是找别人帮忙种植的。

  最近一段时间倒是李栋自己照顾的,好在最近一阵子打理还不错,四周杂草都清理掉了,又拉出几条小道来,采摘没啥问题。

  “西红柿。”

  女孩们见着泛着红的西红柿,欢喜不已直奔过去,挂在枝条上西红柿和超市见着西红柿完全两个感觉,尤其是红绿对比,熟和生对比特别鲜活。

  这忍不住就想要摘着一个尝尝,顾不上扎手不扎手了,刘清儿率先摘了一个。“真好看。”

  “清儿你行啊,咋摘的?”

  徐悦几个从小到大没下过菜园的,有些佩服刘清儿。

  “直接摘啊,很容易的。”

  刘清儿有些小得意,忍不住摘了两个放篮子里,大家一看似乎真挺容易,跟着学,别说真不难啊。

  “这种没熟的就别摘了。”

  “没关系。”

  李栋笑说道。“半红其实内里都红了。”说着摘了一个大个点半红半青的西红柿,掰开,里边可不都红了。“大家尝尝,还挺好吃的。”

  菜园种的西红柿和超市卖的品种不一样,不用考虑运送问题,选的是口感粉糯,酸甜适度,还带着点独特香味的品种,适合生吃,凉拌,炒菜,缺点挺明显不适合长途运输久放。

  掰开西红柿泛着沙沙点,瞅着就流口水,几个女孩子刚吃饱,这会都忍不住尝了尝,这一尝不得了。“真好吃,怎么和平时买的西红柿不一样啊。”

  “是啊,酸酸甜甜的,汁好多啊。”

  “肉粉糯,还有一股香气。”

  “难道有啥秘诀吗?”

  “姐夫,你说说啊?”

  “秘诀啊,还真没有,不过是选择西红柿品种时候选了口感好一些的,再有就是用了土肥,平时浇灌的水算是泉水吧,其他还真没有了。”李栋笑说道,要说自己家西红柿,真不算太漂亮,个头不算太大,不过口感真不赖。

  几个姑娘一听这还没秘诀啊,难怪超市比不上,土肥,泉水,难怪好吃了,女孩们摘得更起劲了,一个个准备带一些回去给家人尝尝,这么难得好吃,又健康。

  高佳心说,姐夫真把农庄做的有模有样啊,瞅瞅菜园打理的还挺好呢,回头和爸妈说说,来农庄玩两天也挺好,退休在家没啥事情做。

  “别全摘西红柿。”

  “中午咱们吃的蔬菜都在菜园摘,想吃啥摘啥。”

  高佳笑说道。“姐夫,没问题吧?”

  “没问题,随便摘,吃啥摘啥。”

  李栋笑说道。“黄瓜生吃也不错,脆生生,还有一小片水果黄瓜呢。”

  “真的,那我们摘点。”

  西红柿,黄瓜能生吃,大家边吃边摘了,再没有说吃太多,要减肥的话了。“哇,快过来,这边有个大南瓜。”

  “南瓜大点有啥奇怪的。”

  “这个超级大。”

  徐悦大惊小怪的,李栋瞥了一眼,乖乖,这南瓜自己都没发现,是挺大,这个有三四十斤啊。“这个能吃吗?”

  “吃倒是能吃。”

  主要吃不掉的,李栋笑说道。“行吧,我来吧,中午给你做砂锅南瓜,回去你们一人带一块,要不浪费了。”

  “好啊。”

  大南瓜真不轻,李栋抱着都有点压手,别说高佳几个女孩子,试了试一个个都搬不动啊。“辛苦你了,姐夫。”

  “其他还摘些吗?”

  “辣椒,秋茄子,还有豆角?”

  “那就都摘一些。”

  徐悦,刘清儿几人对视一眼,这么难道来一趟多摘点,钓鱼也是为了玩,摘菜也挺好玩的不是嘛。李栋把南瓜搬到田埂上放着,又摘了一冬瓜放边上。

  坐在田埂上看着高佳几个女孩子在菜地玩闹,野小子凑到李栋身边蹭蹭,这货倒是没飘啊。“姐夫,帮我拍几张照片。”

  “来了。”

  在菜地玩了个把小时,众人才提着收获满满的菜篮子上了田埂。

  “回去休息一下。”

  浩浩荡荡队伍回到农庄,韩卫国已经到了,见着客人都是漂亮小姑娘还挺意外。“卫国叔,来了。”李栋放下南瓜和冬瓜,笑着招呼韩卫国。

  “来了,客人?”

  “是啊,我小姨子和她朋友。”

  来到厨房,李栋把今天食材拿出来。“这是菜蛇?”

  “昨天碰到的,卫国叔一会给你做个蛇羹,还有野鸡炖板栗,野鸡在笼子关着呢,再来一个甲鱼,一会我再去水库弄点鱼虾,再弄个锅子,差不多了。”

  蔬菜,这边做砂锅南瓜,不同蒸南瓜这有点油煎的收了水分南瓜显得更甜,再来一八宝糯米饭,女孩子喜欢吃甜食,玉米烙现成的玉米。

  “行,我来准备。”

  韩卫国接过李栋开的菜单,开始忙活起来。

  李栋交代完就出了厨房,挎了一篮子提着竹竿准备出门打板栗去,现在板栗刚好吃,嫩点能生吃,甜丝丝脆脆,老点炖野鸡。

  “姐夫,你这是去干啥?”

  “去打板栗,你们要去吗?”

  “打板栗。”

  几个女孩一听立马来了精神,好啊,打板栗肯定挺好玩的。

  “我们也去瞧瞧。”

  “那行,我给你拿点工具。”

  板栗外边那一层刺,可不能直接上手,扎的可难受了,李栋索性把厨房里火钳拿了两个。

  “姐夫拿着做啥啊?”

  “清儿,你忘记板栗外边可是有一层刺的。”

  “咱们清儿八成已经忘记这一茬了。”

  几个女孩笑闹着,李栋摇摇头,打板栗地位离着有些距离,村里倒是有,不过李栋承包山头上就有几棵板栗树,倒是不用去买了。

  走走停停,这一路倒是没闲着。“哇,是枣树啊,姐夫这是你家的吗?”

  “算是吧。”

  几棵枣树,不高不大,枣子结着也不多,干旱的很,果树也受灾了。好歹还有一些,几个女孩子打了,不洗擦擦就塞嘴里。“真挺甜的啊。”

  “是挺甜的。”

  一路拍照,打枣子,玩的不亦乐乎,本来十来分路程,愣是走成了半个小时。“咱们就打这一棵吧。”

  前边还有一棵大点的板栗树,不过还要走一段,炖个鸡,不需要多少板栗。

  挥舞竹竿,李栋让女孩子到边上等着,自己戴上斗笠,板栗砸头上可要出事的。一顿打,掉落板栗一地,李栋放下竹竿几个女孩子飞奔过来。

  “别上手,扎手。”

  这话还是说迟了,刘清儿和钱彤彤被扎了,两丫头已经忘记刚刚来的时候说的话了,板栗外边刺扎手。“没事吧?”

  “没事。”

  “用火钳。”

  李栋用脚踩了几个看着嫩的板栗,去了外层刺皮,露出里边青色外皮的板栗递给刘清儿和徐悦。“尝尝,嫩板栗生吃挺甜的。”

  “生吃?”

  这还真很少生吃,平时少有这么嫩板栗,其实嫩板栗和嫩核桃,生吃真的不错,甜丝丝脆脆的,十分好味道。两人接过剥开一个送进嘴里,眼睛一亮。“真挺好吃的啊。”

  “大家都尝尝,嫩些味道还都不错,老了留着回去炖野鸡。”

  李栋笑着说道,又弄了几个递给高佳,自己倒是没吃,平时没少吃,摘板栗来回又用了个把小时。回到农庄小院已经快十点半了,一路玩的挺开心,拍了不少照片。

  “要不要去钓鱼?”

  高佳见着李栋去厨房送板栗,轻声问着几个伙伴,这会太阳挺大的。

  “要不算了吧。”

  “太阳挺大了,晒。”

  太阳太大了,李栋正准备去准备钓鱼工具,听到几个说着太阳太大。“我这边有草帽,你们要不戴上。”

  见着女孩子犹豫,李栋笑说道。“新草帽。”

  “那我们去玩会吧。”

  “正好我去收鱼。”

  昨天下了渔网,这会去收,一会给大家做鱼吃,只不过网到啥鱼吃啥鱼。

  “收鱼,那我们去看看吧。”

  钓鱼,对于女孩子来说,真没多大兴趣,不过收鱼可以跟着去看看。

  一行人戴好草帽,提着水桶跟着李栋出发了,钓鱼不钓鱼是小事看风景,拍照才是大事呢。

  来着水库,这边景色还真不错,两山之间水库虽然说不是碧波千里,远远看着还挺有些面积了。“哇,还有小船啊?”

  “姐夫,你要划船去收渔网吗?”

  “是啊,一会大家要不要坐船啊?”

  “太好了。”

  一个个欣喜不已,坐船,尤其是这种类似乌篷船的小船,太有意思了,果然来水库来对了。“一会大家慢点。”

  来到小码头,新建的小码头上几个女孩子还拍了几张照片,这才上了小船,李栋划船,女孩子在船舱里拍照,玩闹,一会功夫小船到达水库中心石头小岛。

  水落石出的地方,大家上了小岛,拍照,李栋提醒一声小心别掉水里自己就忙活着收着渔网,运气还不错啊,竟然网到了几条大鲫鱼。“中午给大家红烧个鲫鱼,再弄个小杂鱼锅子。”

  “鱼汤泡锅巴味道可是不错的。”

  “锅巴,我最喜欢吃了。”

  柴火锅的烧出来锅巴是农庄一小特色,大家都挺喜欢吃,无论泡肉汤,还是泡鱼汤都美滋滋的。

  “咦,那是什么?”

  “哦,算是我这水库里的租客吧。”

  李栋抬头看过去是天鹅夫妻俩,正慢悠悠游向这边来,远远还看不太清楚。

  “租客?”

  “嗯,两只大天鹅。”

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