第162章 厨师(求收藏)
修比城十一层的某条小巷子里,一家苍蝇馆子前一位身高两米五全身挂着血迹肉丝的屠夫正用着两把大刀切割着地上的一具尸体。
那尸体足足有五米多长,看着像是由肺泡组成的巨大蚯蚓。
他每一刀都能切下五斤左右的肉块下来。
切下的肉块都会被他随手放到身边的一口大锅之中,锅里是红色的卤油。
被扔进去的肉块像是蜡块一样,被扔入锅中便迅速地融化,只留下一条条拇指粗细的红色线虫在锅中起伏。
每一次锅中的卤油翻滚,都会发散出一种让人无法想像的酸爽味道。
刚刚下车的成纪第一时间被这味道给冲到,他差一点没办法靠上去。
屠夫抬头看了一眼成纪,“你带了什么食材过来?”
“你怎么知道我是过来求你帮忙煮东西的?”成纪好奇地问道。
“老食客都知道,这个时间点是我煮血海土笋冻的时间,他们是不会过来闻这个味道的,他们想吃血海土笋冻都要等我把这些东西给冻上了才会过来。”
成纪扫了一眼锅里红红的卤油,还有比想像中要大的红色线虫,心中暗想,这东西哪里像是土笋冻了。
不过他没有挑衅屠夫,这可是那位开锁手艺人推荐了半天的厨艺高手。
成纪手上那材料,也只有他才可以处理。
“我刚刚得到了一份王者级的食材,以我自己的水平,没有办法处理,正好有人推荐,我就过来看看。”
“哦,你等我一下。”
屠夫没去问成纪得到的王者级食材是什么,他还是不紧不慢地切着巨大的蚯蚓尸体,直到把这具尸体全部处理好了,他才用布擦了擦两把大刀,将之放在一旁。
又往大锅下面放入了几根木材,屠夫这才转头看向成纪。
成纪一看就要把黄金宝箱往外拿,屠夫连忙阻止,“不要在这里拿,会沾上边的味道,到这边来。”
一面说着,屠夫一面把成纪引到了边上的仓库里。
在这仓库之中,成纪看到许多条之前切割的那种巨大肺泡蚯蚓正挂在梁上,除此之外这仓库中还堆有大量带血的肉块与一些看着古怪的干草。
让成纪感到奇的是,在这里成纪竟然闻不到任何的味道,就好像他的鼻子失灵了一般。
“拿出来吧。”
“啊?”
“我说把食材拿出来吧,我外面血海土笋冻还煮着呢。”
成纪连忙拿出了黄金宝箱,用力向外一倒。
一截长十米左右的躯干便被成纪倒了出来。
这截躯干很明显来自一条蛇型生物,不过其外壳却是虫类的几丁质外壳,内部的肉质有些木质化,滴下来的血液也是绿色的。
如果不是这里闻不到味道,成纪甚至怀疑,这绿色的血液会带着一股青草的香味。
“这是异树凝液虫的腿,这应该是左侧中腿的第二节部分,位置不算最好,品质只能算是一般,不过品质是王者级没错,你想怎么吃。”
“你能做?”成纪有些吃惊地看向屠夫。
其实他吃惊的并不是这个,而是屠夫对眼前虫腿的认知,要知道他从系统那里知道的信息只是。
除此之外就再也没有其他数据了。
结果这屠夫竟然能看出这是哪一条腿,这不得不让成纪感到吃惊。
但屠夫却感觉没发现成纪吃惊的点,在他看来这异树凝液虫的腿和猪腿没什么区别,是个人都可以看出是腿是前腿还是后腿。
屠夫得意地说着:“我当然能做,你想做成什么,是直接全部吃掉?还是做成肉干慢慢吃。”
成纪这才反应过来,“我不清楚要怎么处理,你看我现在要怎么利益最大化?”
“行,我知道你的情况了,你刚刚传奇级是吧。”屠夫上下打量了成纪一眼,“正好我正在升王者级,这虫腿可以让我离王者级更进一步,这个我帮你免费做了。
你让我想想做些什么。”
屠夫一面说着,一面就处理起虫腿来。
这一次他没有用之前那两把大砍刀,而是拿出一支如同弯钩一样的小匕首,顺着虫腿的边缘划开了几丁质的外壳。
之后他手用力往外一撕,便将虫腿里木质化的虫肉给扯了出来,这些虫肉一条条地好像是树藤,又长又硬,看着不像什么可以吃的东西。
但屠夫处理起来却相当的轻松,他很清楚自己要些什么。
把这些树藤一样的虫肉给扯出来之后,屠夫并没有急着出手,而是从附近找了些草药与虫肉混合在一起,并且重重地敲打着。
“异树凝液虫是一种生活在巨树上的特殊虫类,因为只食用树液,所以它们的体质偏向于植物,如果不处理好,吃起来就会像在吃木头,一点味道也没有。
虽然那样煮着的东西一样能增加属性,但你不会想吃的。
在处理异树凝液虫虫肉的时候,需要用一些甘草类调味料不停地敲打,为的并不是让虫肉入味,而是打开打散虫肉,让虫肉从木质变回肉质。
只有这样才可以入口。”
说话的时候,成纪便注意到虫肉在屠夫手中已经变了颜色,原本的虫肉不但肉质有些木化,颜色也像是树藤,现在的虫肉颜色正慢慢地发生改变,竟然变成了一种古怪的红色。
抬头看着正盯着自己的成纪,屠夫又解释了一句,“我的职业是红之厨师,所有的食物在我手上,都会变成红色,所以这个颜色只能是这样,可能看起来不好看,但味道与效果是不成问题的。”
正在解释的时候,屠夫已经把所有的虫肉都处理了一下。
处理好的虫肉被堆放在一旁,每铺一层,屠夫就会往虫肉之中堆着一层看着像是雪花纹牛肉一样的肉片,再铺上一层草药。
“虫肉硬度过强,没有一定的牙口,根本就吃不了,如果你能等七天,我也可以煮软了给你吃,但很明显你等不了,所以我使用这种方法,叫作肉质转化法。
可以将牛肉的肉质与虫肉肉质进行转化,并且不影响虫肉的品质,这个转化需要十五分钟,你等我一下,我先去处理一下外面煮着的东西。”